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九段下「KANCHANA」でマトンカレーのランチ。色の濃いさらさらとしたルゥはスープのようでいて、その一滴一滴にはスパイスの粒子がみっしりと感じられました。中辛・辛口・大辛の三段階の辛口を選びましたが、さほど辛くはなく細かく切られたマトンの風味を邪魔しない。また塩気や油分がたいへん程よいので外食にありがちな喉の乾きやもたれがなく、食後もおだやか。また食べたい。